皮肤变白变嫩通常有维生素C、维生素E和抗氧化剂等物质。这些成分通过不同的机制作用于皮肤，帮助改善肤色和肤质。
1.维生素C它是一种强效抗氧化剂，能够抑制黑色素的生成，减少色斑，从而使皮肤变得更加白皙。同时，维生素C还能促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性和紧致度。
2.维生素E作为一种脂溶性维生素，维生素E具有很好的抗氧化作用，能够保护皮肤免受自由基的伤害，延缓皮肤衰老。它还能促进血液循环，改善皮肤的营养供应，使皮肤更加光滑细腻。
3.抗氧化剂抗氧化剂如绿茶提取物、葡萄籽提取物等，它们能够中和自由基，减少氧化应激，保护皮肤细胞免受损伤。长期使用含有抗氧化剂的产品，可以改善皮肤的整体健康状况，使皮肤更加亮白和柔嫩。
在日常饮食中，可以多摄入富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、坚果等，同时保持良好的作息习惯，避免长时间紫外线照射。如果皮肤问题严重，应及时就医，寻求专业的治疗建议。