橘红一般具有化痰止咳、理气和胃、润肺生津、抗氧化和增强免疫力等功效和作用。
1. 化痰止咳橘红含有挥发油等成分，对咳嗽痰多有缓解作用。
2. 理气和胃橘红能调和脾胃，缓解胃部不适，促进消化。
3. 润肺生津橘红具有润肺作用，对于口干舌燥有一定缓解效果。
4. 抗氧化橘红含有的抗氧化成分，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
5. 增强免疫力橘红中的营养成分有助于增强机体抵抗力，提高抗病能力。
综上所述，橘红是一种具有多种健康益处的食材。在日常饮食中适量添加橘红，可以发挥其独特的健康功效。建议在烹饪时适量使用，以充分利用其营养价值。