红豆通常被认为具有一定的补血效果。它含有丰富的铁质和维生素B群，这些成分对于促进血红蛋白合成和维持血液健康具有积极作用。
红豆中的铁质是植物性铁，虽然吸收率不如动物性铁高，但仍然对补充铁质有帮助。同时，红豆还含有叶酸和维生素B12，这些营养素对于红细胞的生成和功能维持至关重要。此外，红豆的高纤维含量有助于维持消化系统健康，间接促进营养吸收，包括铁质的吸收。
对于希望通过饮食改善贫血症状的人来说，红豆可以作为日常饮食的一部分。然而，如果贫血症状严重或持续存在，应及时就医，并在医生指导下进行综合治疗。在补充铁质时，应遵循医嘱，避免过量摄入，以免引起不良反应。