空心菜通常具有清热、解毒和利尿等功效。这种蔬菜含有较多的维生素和矿物质，能够帮助人体维持正常的生理功能。
空心菜中含有丰富的维生素C和钾，这些成分有助于增强免疫力和调节体内电解质平衡。同时，空心菜还含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。在中医理论中，空心菜被认为性凉，适合在炎热的夏季食用，以帮助清热解暑。然而，空心菜也不宜过量食用，特别是体质偏寒的人群，因为可能会导致脾胃不适。
对于空心菜的食用，建议适量并注意个人体质差异。如果出现不适症状，应及时就医。在饮食调理方面，应遵循医生的建议，合理搭配饮食，保持均衡营养。