通常,维生素B群包含多种维生素,它们在多种食物中都有分布。维生素B1(硫胺素)常见于全谷物、瘦肉和豆类中;维生素B2(核黄素)则存在于奶制品、鸡蛋和绿叶蔬菜里;维生素B3(烟酸)多含于肉类、鱼类和坚果;而维生素B6(吡哆醇)则广泛存在于肉类、鱼类、全谷物和非柑橘类水果中。
维生素B群对于维持身体的正常功能至关重要,它们参与能量代谢、神经系统健康和红细胞生成等多个生理过程。例如,维生素B1有助于心脏和神经系统的正常运作,而维生素B6则对大脑功能和免疫功能有积极影响。在日常饮食中,可以通过均衡摄入全谷物、肉类、鱼类、蛋类、豆类、坚果、绿叶蔬菜和水果来确保维生素B的充足摄入。
针对维生素B的补充,建议通过均衡饮食来获取,同时注意不要过量摄入。如果怀疑自己可能缺乏某种维生素B,应及时就医,并在医生指导下进行补充,避免自行盲目用药。