胆碱酯酶通常在人体中扮演着重要的角色。它主要负责分解乙酰胆碱，这种神经递质在神经信号传递中起着关键作用。通过水解乙酰胆碱，胆碱酯酶帮助调节神经肌肉的兴奋性，确保神经信号传递的准确性和及时性。
胆碱酯酶的功能异常可能与多种健康问题相关，包括某些神经系统疾病和代谢紊乱。例如，胆碱酯酶活性的降低可能与肌无力、某些类型的痴呆症以及某些药物中毒有关。相反，胆碱酯酶活性的增加可能与肝脏疾病相关。胆碱酯酶水平的变化可以作为诊断和监测某些疾病状态的生物标志物。
对于胆碱酯酶相关疾病，日常生活中应保持良好的生活习惯，如均衡饮食和适量运动，以维持正常的生理功能。就医时，应遵循医生的建议，进行必要的检查和治疗。在使用任何药物时，务必在医生指导下进行，不可自行盲目用药，以免影响胆碱酯酶的正常功能。