通常，过敏体质的人在饮酒后可能会出现不良反应。酒精可能会加剧过敏症状，如皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等。此外，酒精还可能影响药物的效果，尤其是对于正在服用抗过敏药物的人来说，饮酒可能会降低药效或增加副作用的风险。
过敏症状的严重程度因人而异，轻者可能只是轻微的皮肤反应，重者则可能引发严重的过敏反应，如过敏性休克。因此，对于已知自己对某些物质过敏的人来说，最好避免饮酒，尤其是在不清楚酒精是否会与过敏原相互作用的情况下。如果不得不饮酒，应控制饮酒量，并在饮酒后密切观察身体反应，一旦出现过敏症状应立即就医。
对于过敏体质的人，日常生活中应尽量避免接触已知的过敏原，并在医生指导下进行过敏治疗。在不得不饮酒的情况下，应遵循医嘱，适量饮酒，并在出现任何不适时及时就医。