谷氨酰胺是一种非必需氨基酸，通常在人体内可以自行合成，但在某些情况下，如严重疾病、创伤或手术后，可能需要额外补充。它在维持肠道健康、增强免疫系统和促进肌肉生长等方面发挥重要作用。
谷氨酰胺的作用机制涉及到多个方面。首先，它有助于肠道黏膜细胞的修复和再生，对于维持肠道屏障功能至关重要。其次，谷氨酰胺是免疫细胞的重要能量来源，可以增强机体的免疫反应。此外，谷氨酰胺还参与蛋白质合成，对于肌肉生长和修复具有积极影响。在疾病状态下，由于代谢需求增加，体内谷氨酰胺的消耗量可能超过合成量，导致血浆谷氨酰胺水平下降，此时补充谷氨酰胺可能有益。
对于谷氨酰胺的使用，应在医生指导下进行。日常生活中，保持均衡饮食，适量摄入富含谷氨酰胺的食物，如肉类、鱼类和乳制品，有助于维持健康。若怀疑自己谷氨酰胺水平不足，应及时就医，由专业医生评估并决定是否需要补充。