甘草通常被认为对肝脏有一定的保护作用。它含有的甘草酸等成分可能有助于抗炎和抗氧化，从而减轻肝脏的损伤。然而，这种作用并不是绝对的，因为甘草的药理作用复杂，且个体差异较大。
甘草对肝脏的保护作用主要体现在其抗炎和抗氧化特性上。甘草酸等成分可以抑制炎症反应，减少自由基的产生，从而保护肝细胞免受损伤。此外，甘草还可能通过调节免疫反应，减轻肝脏的免疫损伤。但是，甘草的这些作用受到剂量、个体差异等多种因素的影响，因此不能一概而论。
对于肝脏疾病患者来说，日常饮食应以清淡为主，避免高脂、高糖食物，以减轻肝脏负担。同时，应定期检查肝功能，及时就医。在使用甘草等药物时，应在医生指导下进行，不可自行盲目用药，以免加重肝脏损伤。