晚上吃苹果一般可以作为减肥期间的零食选择。苹果含有丰富的纤维和水分，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，苹果中的果胶成分有助于调节血糖水平，对控制体重有一定的帮助。
苹果中含有的维生素和矿物质也有助于维持身体健康，如维生素C和钾等。在减肥期间，除了苹果，还可以选择其他低热量、高纤维的水果，如梨、草莓和猕猴桃等。这些水果同样可以在晚上适量食用，但应注意总体热量的控制，并在医生指导下合理搭配饮食。
晚上食用苹果时，建议不要过量，以免影响消化。同时，减肥期间应保持均衡的饮食和适量的运动，以达到更好的效果。