感冒时一般可以适量食用鹅肉。鹅肉富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强免疫力，对感冒恢复有一定帮助。但鹅肉性温，过量食用可能加重体内热量，不利于感冒康复。
感冒时适量食用鹅肉是可行的，但需注意以下几点：1. 鹅肉最好炖汤食用，易于消化吸收，如鹅肉蘑菇汤、鹅肉山药汤等。2. 可搭配清热解毒的食材，如金银花、板蓝根、连翘等，有助于缓解感冒症状。3. 鹅肉不宜与辛辣、油腻食物同食，以免加重肠胃负担。感冒期间可在医生指导下适量食用鹅肉，同时遵医嘱合理用药，如对乙酰氨基酚、布洛芬、氨酚烷胺等，以缓解感冒症状。
感冒患者适量食用鹅肉有助于增强免疫力，但需注意烹饪方式和搭配食材，以免加重病情。建议在医生指导下合理饮食和用药，促进感冒康复。