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牛油果的功效与作用有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

牛油果一般具有滋养皮肤、促进消化、保护心血管、改善视力和增强免疫力等功效和作用。

1.滋养皮肤

牛油果含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,这些成分能够滋养皮肤,保持皮肤的弹性和光泽。

2.促进消化

牛油果含有膳食纤维,能够增加肠道内容物的体积,促进肠道蠕动,有助于消化和预防便秘。

3.保护心血管

牛油果中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,从而保护心血管健康。

4.改善视力

牛油果含有叶黄素和玉米黄质,这两种成分对眼睛健康有益,能够改善视力和保护视网膜。

5.增强免疫力

牛油果含有多种维生素和矿物质,能够增强人体的免疫力,提高抵抗疾病的能力。

在日常饮食中适量添加牛油果,可以为身体提供多种营养素。建议选择成熟度适中的牛油果,以获得最佳的口感和营养价值。同时,由于牛油果热量较高,应适量食用,以免摄入过多热量。

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