鱼籽通常被认为具有温性或中性的特性。在中医理论中，食物的性质会影响人体的阴阳平衡，而鱼籽作为一种高蛋白质、高营养的食品，其性质并不偏向极端的寒性或热性。
鱼籽含有多种微量元素和必需氨基酸，如维生素A、D和E，以及欧米伽-3脂肪酸等，这些成分有助于维持身体的正常功能。例如，维生素A有助于视力和皮肤健康，维生素D促进钙吸收，而欧米伽-3脂肪酸对心脑血管有益。在食用鱼籽时，应选择新鲜来源，并在医生指导下适量食用，以避免过敏反应或其他潜在的健康风险。
在选择鱼籽作为食材时，应注意其新鲜度和来源，以确保食品安全和营养价值。适量食用鱼籽，可以作为日常饮食中的营养补充。