一般来说，感冒时可以适量食用鸡肉。鸡肉富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强免疫力和恢复体力。但需注意，感冒期间应避免油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重肠胃负担。
感冒时食用鸡肉，可选择清炖、蒸煮等烹饪方式，避免油炸、烧烤等高油脂做法。例如，可以食用清炖鸡汤、蒸鸡胸肉等。同时，可搭配一些富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，有助于缓解感冒症状。但需注意，鸡肉并非感冒特效药，应在医生指导下合理用药，如对乙酰氨基酚、布洛芬、伪麻黄碱等，以缓解发热、鼻塞等症状。
感冒期间，应多休息、多饮水，保持室内空气流通，必要时可在医生指导下合理用药，以缓解不适症状。