金箔作为一种食品添加剂，通常可以被人体消化。金箔本身无毒，且在人体内不参与任何化学反应，因此可以安全地通过消化系统。金箔的消化过程与普通食物相似，最终会随着排泄物排出体外。
金箔的消化能力取决于其纯度和加工方式。高纯度的金箔更容易被消化，而含有杂质的金箔可能会对消化系统造成轻微刺激。在实际应用中，金箔通常以微量形式添加到食品中，如金箔巧克力、金箔酒等。常见的金箔食品添加剂包括金箔糖、金箔糕点和金箔饮料。这些食品中的金箔含量极低，不会对人体造成危害。然而，过量摄入金箔可能会引起消化不良或其他健康问题，因此应在医生指导下适量食用。
在选择含有金箔的食品时，应关注食品标签和成分表，确保金箔含量在安全范围内。同时，应遵循医生的建议，根据自身健康状况适量食用。