太空椒一般不建议生吃。太空椒是经过太空诱变育种的辣椒品种，虽然营养价值较高，但生吃可能会引起肠胃不适。此外，生吃太空椒还可能影响其营养成分的吸收。
太空椒中含有丰富的维生素C、辣椒素等成分，但生吃时这些成分可能对胃肠道产生刺激，尤其是对于胃肠道功能较弱的人群。常见的太空椒品种有太空一号、太空二号和太空三号等。在食用太空椒时，建议在医生指导下选择适宜的烹饪方式，如炒食、炖煮等，以减少对胃肠道的刺激，并有助于营养成分的吸收。
食用太空椒时，应注意适量，并根据自身体质和健康状况选择适宜的食用方式。如出现不适症状，应及时就医。