田螺一般具有清热、解毒、利尿、消肿、补充营养等功效和作用。
1. 清热田螺性质偏凉，适合在炎热的夏季食用，有助于降低体内的热量，缓解因高温引起的不适。
2. 解毒田螺含有丰富的微量元素，能够帮助身体排出毒素，对于某些食物中毒或轻微中毒有一定的缓解作用。
3. 利尿田螺中含有的某些成分能够促进尿液的生成和排出，对于水肿和尿路感染有一定的辅助治疗效果。
4. 消肿田螺的消肿作用主要得益于其利尿功能，可以帮助减轻因水肿引起的肿胀感。
5. 补充营养田螺富含蛋白质、维生素和矿物质，是补充营养的良好来源，尤其适合体质虚弱和需要恢复体力的人群。
在选择食用田螺时，建议选择新鲜、无污染的田螺，并且彻底煮熟以确保食品安全。同时，由于田螺性凉，体质虚寒的人群应适量食用。