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牛奶有维生素B吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

牛奶中通常含有维生素B,尤其是维生素B2和维生素B12。这些维生素对于维持身体的正常功能和健康至关重要。

维生素B2有助于身体能量的产生和细胞的生长,而维生素B12对于神经系统的功能和红细胞的形成非常重要。牛奶中这些维生素的含量可以满足日常所需的一部分。例如,牛奶中含有的核黄素(维生素B2的一种形式)、钴胺素(维生素B12的一种形式)和叶酸(维生素B9的一种形式)都是重要的B族维生素。在摄入牛奶时,应注意适量,并在医生指导下结合其他食物或补充剂来确保维生素B的全面摄入。

选择牛奶作为日常饮食的一部分,可以帮助补充B族维生素,但也要注意均衡饮食,确保从多种食物中获取必需的营养素。

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