小米作为一种常见的谷物，每100克中含糖量通常在70至80克之间。这个数值是根据小米的平均碳水化合物含量估算得出的，因为碳水化合物是糖的主要来源之一。
小米中的糖主要来自于其丰富的淀粉，淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖，为人体提供能量。此外，小米还含有少量的膳食纤维和蛋白质，这些成分对维持血糖稳定和促进消化健康都有积极作用。值得注意的是，不同品种和成熟度的小米，其含糖量可能会有所差异。
在日常生活中，适量食用小米可以作为健康饮食的一部分，有助于提供必要的能量和营养。如果需要控制血糖或有特殊饮食需求，建议在医生指导下调整饮食结构，并定期监测血糖水平。