荞面的热量相对较低，通常被认为是减肥期间可以食用的食物之一。每100克荞面大约含有340千卡的热量，相较于精制白面等高热量主食，荞面的热量较低，且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
在减肥期间，适量食用荞面是可行的，可以作为主食替代品。例如，可以选择荞麦面、苦荞面等，它们不仅热量较低，还含有丰富的维生素和矿物质。在食用时，应注意搭配低热量的蔬菜和适量的蛋白质来源，如鸡胸肉、豆腐等，以确保营养均衡。同时，应避免添加高热量的调料和油脂，以免增加额外的热量摄入。
在选择荞面作为减肥食物时，建议遵循适量原则，合理搭配其他食材，以达到健康减肥的目的。