治疗食管炎的方法主要有生活调理、药物治疗和手术治疗等，一般需根据具体情况进行选择。食管炎的症状可能是胃酸反流、食管黏膜受损等原因引起的，通常需要针对具体原因进行处理。
1. 生活调理调整饮食习惯，避免辛辣、油腻食物，减少咖啡、巧克力等刺激性食物的摄入，同时注意少量多餐，避免过饱。戒烟戒酒，保持良好的作息习惯，有助于减轻食管炎症状。
2. 药物治疗药物治疗主要包括抑酸药、胃黏膜保护剂和促动力药。常用的抑酸药物有奥美拉唑、兰索拉唑和泮托拉唑等，可以减少胃酸分泌，缓解症状。胃黏膜保护剂如硫糖铝片、铋剂等，可以保护食管黏膜，促进愈合。促动力药如多潘立酮、莫沙必利等，可以增强食管蠕动，减少反流。这些药物应在医生指导下使用，遵医嘱用药。
3. 手术治疗对于药物和生活方式调整无效的严重食管炎患者，可以考虑手术治疗。常见的手术方式有腹腔镜下食管裂孔疝修补术、Nissen胃底折叠术等。手术可以纠正解剖异常，减少反流，改善症状。但手术治疗存在一定风险，需要患者与医生充分沟通，权衡利弊。
食管炎患者日常生活中应注意饮食调理，避免刺激性食物，戒烟戒酒。如症状持续不缓解，应及时就医，遵医嘱进行药物治疗或手术治疗。