胃肠炎患者发烧可能是由于感染性因素、食物中毒或自身免疫反应等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.感染性因素胃肠炎患者发烧可能是由于细菌或病毒感染导致的，如沙门氏菌或轮状病毒。在医生指导下，可能需要使用抗生素如阿莫西林、头孢克肟或氟喹诺酮类药物，同时配合解热镇痛药物如对乙酰氨基酚或布洛芬。
2.食物中毒食用受污染的食物后，可能会导致胃肠炎并伴随发烧。这种情况下，除了对症治疗外，医生可能会根据病原体类型开具相应的抗生素，如环丙沙星或阿奇霉素，并建议补充水分和电解质。
3.自身免疫反应某些自身免疫性疾病也可能导致胃肠炎和发烧。治疗可能包括使用免疫抑制剂如硫唑嘌呤或甲氨蝶呤，并在医生指导下进行。
除以上原因外，还可能与药物反应或慢性疾病等因素有关。患者应保持良好的个人卫生习惯，避免食用不洁食物，并在出现症状时及时就医。