孕妇通常可以适量食用柿子。柿子含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有一定的益处。然而，由于柿子含有较高的糖分和鞣酸，过量食用可能会导致血糖波动或影响铁的吸收。
在孕期食用柿子时，应注意控制摄入量，并避免与富含铁的食物同时食用，以免影响铁的吸收。例如，孕妇可以在医生指导下适量食用柿子，但应避免与铁剂如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和富马酸亚铁等同时服用，以免降低铁剂的效果。同时，柿子中的鞣酸可能会与胃酸结合形成结石，因此有胃部不适的孕妇应谨慎食用。
建议孕妇在食用柿子时，遵循医生的建议，适量摄入，并注意与其他营养素的平衡搭配。