土豆是一种常见的蔬菜，一般具有补充能量、促进消化、增强免疫力、维持心血管健康和帮助减肥等功效和作用。
1.补充能量土豆含有丰富的碳水化合物，能够为人体提供必要的能量。
2.促进消化土豆含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
3.增强免疫力土豆含有多种维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力。
4.维持心血管健康土豆中的钾元素有助于维持正常的血压水平，对心血管健康有益。
5.帮助减肥土豆的饱腹感较强，适量食用有助于控制饮食，对减肥有一定的帮助。
土豆是一种营养价值较高的食物，适量食用对健康有益。建议在日常饮食中适量搭配土豆，以获得更全面的营养。