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南瓜玉米糊的营养价值是什么

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

南瓜玉米糊作为一种常见的健康食品,一般具有补充能量、促进消化、增强免疫力、改善视力和维护心血管健康等功效和作用。

1.补充能量

南瓜玉米糊中含有丰富的碳水化合物,能够为人体提供必要的能量。

2.促进消化

南瓜含有的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进食物消化。

3.增强免疫力

南瓜和玉米都含有多种维生素和矿物质,有助于增强机体免疫力。

4.改善视力

南瓜中的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,对眼睛健康有益。

5.维护心血管健康

玉米中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇,维护心血管健康。

在日常饮食中,适量食用南瓜玉米糊可以为身体提供多种营养素。建议将其作为早餐或加餐的一部分,以增加饮食的多样性和营养均衡。同时,应注意食物搭配,以确保获得全面的营养。

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