吃中药时一般不建议食用炒熟的洋葱。因为洋葱性辛温，具有发散作用，可能会影响中药的药效，特别是对于需要温补的药方。此外，洋葱中的某些成分可能与中药中的某些成分发生反应，影响药效或产生不良反应。
在实际应用中，如服用含有人参、黄芪等温补药材的中药时，应避免食用洋葱。同样，对于需要清热解表的药方，如含有金银花、连翘、板蓝根等药材，也应避免食用洋葱，以免影响药效。总之，服用中药期间，应在医生指导下合理饮食，避免食用可能影响药效的食物。
服用中药期间，患者应遵循医嘱，合理饮食，避免食用可能影响药效的食物，以保证治疗效果。