血糖偏高的人一般可以适量食用柿子，但需注意柿子含糖量较高，过量食用可能导致血糖升高。柿子中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖，对于糖尿病患者来说，需要谨慎选择。
在血糖控制较好的情况下，糖尿病患者可以考虑适量食用柿子，但应避免与高糖食物同时摄入。例如，可以选择在餐后血糖较低时食用少量柿子，同时监测血糖变化。常见的低糖水果如苹果、梨和樱桃可以作为替代选择，在医生指导下适量食用。
对于血糖偏高的人群，建议在食用柿子前咨询医生意见，并根据个人血糖控制情况调整食用量。同时，应定期监测血糖，确保血糖水平在安全范围内。