葛花茶通常具有解酒和护肝的作用。它含有的某些成分可以帮助减轻酒精对肝脏的损害，同时促进酒精代谢，减少宿醉症状。
葛花茶中的成分对肝脏有一定的保护作用，能够促进胆汁分泌，增强肝脏解毒能力。此外，葛花茶还有助于缓解因饮酒过量引起的恶心、头痛等症状。然而，葛花茶的效果因人而异，对于一些人来说可能效果显著，而对另一些人则可能效果有限。需要注意的是，葛花茶并不能替代酒精代谢，它更多的是辅助作用，不能作为长期饮酒的保护措施。
对于经常需要饮酒的人来说，适量饮用葛花茶可能有助于减轻酒精对身体的影响。但重要的是，任何药物或饮品都不能替代健康的生活方式和适量的饮酒习惯。如果饮酒后感到不适，应及时就医，并在医生指导下采取适当的措施。