香菇是一种营养丰富的食用菌，坐月子期间一般可以适量食用。香菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充产妇所需的营养，促进身体恢复。
香菇中还含有香菇多糖等活性成分，具有增强免疫力、抗氧化等作用。产妇在坐月子期间，可以适量食用香菇炖鸡、香菇炒青菜等菜肴。此外，产妇还可以适量食用其他营养丰富的食用菌，如黑木耳、银耳、金针菇等。需要注意的是，产妇在食用香菇等食用菌时，应在医生指导下用药，遵医嘱用药，避免过敏等不良反应。
坐月子期间，产妇应均衡饮食，适量食用各种食物，以保证营养全面，促进身体恢复。同时，产妇还应注意保持良好的心态，适当进行产后锻炼，以促进身体和心理的全面康复。