芡实可以泡水喝，通常作为一种中药材，它具有健脾止泻、益肾固精的功效。在日常生活中，人们常将芡实泡水饮用，以期达到调理身体的目的。
泡水喝的芡实能够发挥其药用价值，如茯苓、黄芪和党参等中药材一样，它们都可通过泡水的方式来摄取其有效成分。芡实泡水时，应选择质量上乘的芡实，以确保药效。泡水前应将芡实清洗干净，避免杂质影响药效。泡水时，可将芡实与适量的水一同煮沸，然后转小火慢炖，直至水色变深，药效释放。饮用时，应在医生指导下进行，以确保用药安全和有效。
泡水饮用芡实时，应注意个人体质差异，因为不同人的体质对药材的反应可能不同。如果出现不适症状，应立即停止饮用，并咨询医生。