一般不存在什么蔬菜降血压最好的说法。蔬菜在降低血压方面具有一定的作用，通常有芹菜、菠菜和茄子等，这些蔬菜含有丰富的钾、镁等营养成分以及膳食纤维，有助于调节血压。
1. 芹菜芹菜含有的钾元素有助于平衡体内钠元素，减少钠在体内的积累，从而有助于降低血压。
2. 菠菜菠菜中的镁元素含量较高，镁可以帮助血管放松，进而降低血压。
3. 茄子茄子含有的膳食纤维和抗氧化物质，可以改善血管弹性，有助于血压控制。
高血压患者在日常饮食中应增加这些蔬菜的摄入，同时注意低盐饮食，减少高脂肪和高糖食物的摄入。如果血压持续偏高，应及时就医，遵循医嘱进行药物治疗和生活方式的调整。