排骨藕汤通常有滋补强身、健脾养胃和清热凉血等功效。
1. 滋补强身排骨富含蛋白质和钙质，藕则含有多种维生素和矿物质，共同作用于人体，有助于增强体力和提高抵抗力。
2. 健脾养胃藕具有健脾益胃的作用，与排骨搭配煲汤，可以改善消化不良，促进食欲，适合脾胃虚弱的人群食用。
3. 清热凉血藕性寒，有清热凉血的功效，对于因热引起的出血症状，如鼻衄、咯血等，有一定的缓解作用。
排骨藕汤适合各类人群食用，尤其对体质虚弱、消化不良者更为适宜。日常饮食中适量食用排骨藕汤，有助于改善体质。若出现脾胃不适或出血症状，应及时就医，听从医生建议，合理调整饮食。