一般来说，木豆是可以食用的。木豆含有丰富的蛋白质和多种微量元素，是一种营养价值较高的豆类。木豆可以通过炖煮、炒制等多种方式进行食用，但需要注意的是，木豆中含有一定量的抗营养因子，如植酸、胰蛋白酶抑制剂等，过量食用可能会影响人体对蛋白质的吸收。
木豆在食用前应充分煮熟，以减少抗营养因子的影响。同时，木豆与一些食物搭配食用可能会产生不良反应，如与含钙丰富的食物同食可能会影响钙的吸收。此外，木豆中含有的某些成分可能会引起部分人群的过敏反应，如木豆蛋白过敏者应避免食用。在食用木豆时，可以搭配一些助消化的食物，如山楂、陈皮等，以促进消化吸收。
食用木豆时，应注意适量，过量食用可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。如出现过敏反应，应立即停止食用，并及时就医。