通常，叶酸含量较高的食物包括绿叶蔬菜、某些水果和豆类。这些食物中，菠菜、芦笋、西兰花和豆类如扁豆和黑豆的叶酸含量尤为丰富。
绿叶蔬菜因其深绿色叶片含有大量的叶酸，而某些水果如柑橘类和草莓也含有一定量的叶酸。豆类作为植物性蛋白质的来源，同样含有丰富的叶酸。值得注意的是，叶酸在烹饪过程中可能会有所损失，因此食用新鲜或轻微烹饪的蔬菜可以更好地保留叶酸。
对于叶酸摄入，建议日常饮食中多摄入上述提到的富含叶酸的食物。如果存在叶酸缺乏的风险或有特殊健康需求，应在医生指导下合理补充叶酸。不可自行盲目用药，应遵医嘱用药。