尿酸高的患者一般不建议食用蚕豆。蚕豆含有较高的嘌呤，食用后可能增加体内尿酸水平，对高尿酸血症患者不利。
高尿酸血症患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜和部分豆类等。具体来说，动物内脏如猪肝、猪肾等嘌呤含量较高；海鲜类如虾、蟹、贝类等也富含嘌呤；豆类中除了蚕豆，还有黄豆、绿豆等。这些食物在体内代谢后会产生大量尿酸，可能加重病情。患者应在医生指导下合理饮食，必要时可使用别嘌醇、苯溴马隆等药物降低尿酸水平，但需注意药物可能带来的副作用，并定期监测血尿酸水平。
高尿酸血症患者应严格控制饮食，避免高嘌呤食物，同时在医生指导下合理用药，以降低尿酸水平，减少痛风发作风险。