通常来说，适量食用红薯并不会直接导致体重增加。红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的健康食物，其热量相对较低，有助于维持饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
红薯中的膳食纤维有助于肠道健康，同时，红薯含有的低聚糖和抗性淀粉可以促进肠道益生菌的生长，对消化系统有益。在饮食中适量添加红薯，可以作为精制碳水化合物的健康替代品。例如，红薯可以替代白米饭或面包，作为主食的一部分。在医生指导下，可以将红薯与其他低热量、高营养的食物搭配，如蔬菜、水果和瘦肉，以实现均衡饮食。
在选择红薯作为饮食的一部分时，应注意控制总热量摄入，并结合适量的运动，以维持健康的体重。