通常，啤酒的嘌呤含量相对较低，而白酒的嘌呤含量则较高。具体数值会因品牌和酿造工艺的不同而有所差异，但一般来说，啤酒的嘌呤含量大约在每100毫升2-5毫克，而白酒的嘌呤含量则可能在每100毫升5-15毫克之间。
在分析这两种酒类时，我们可以看到，啤酒由于其酿造过程中使用的原料和发酵工艺，其嘌呤含量普遍低于白酒。白酒在酿造过程中，尤其是一些传统的酿造方法，可能会产生更多的嘌呤。此外，酒精本身也会增加体内嘌呤的生成，因此，白酒中的酒精含量较高也是其嘌呤含量较高的原因之一。
对于痛风患者或者需要控制嘌呤摄入的人群来说，日常建议尽量避免高嘌呤饮品，如白酒。在不得不饮酒的情况下，可以选择嘌呤含量较低的啤酒，但仍然需要控制摄入量。