解酒最快的中药并没有确切的答案，因为解酒效果因人而异，且中药的效果也受个体体质和具体情况的影响。通常，一些具有清热解毒、利湿醒脾作用的中药材可能有助于缓解酒精引起的不适，例如葛根、枳椇子等。这些药材可以通过促进酒精代谢或减轻酒精对肝脏的损害来辅助解酒。然而，它们的效果并不是立竿见影的，且需要在医生的指导下合理使用。
对于饮酒后的身体不适，除了可能考虑使用中药辅助外，更重要的是适量饮酒，避免过量饮酒对身体造成损害。如果饮酒后感到不适，应及时补充水分，注意休息，并在必要时寻求医疗帮助。在使用任何药物或中药时，都应遵循医嘱，不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。