肾结石患者一般不建议过多食用豆腐。豆腐含有较高的草酸和钙，可能增加结石形成的风险。草酸与钙结合形成草酸钙结石，是肾结石中最常见的一种类型。
豆腐中草酸含量较高，过量摄入可能与血液中的钙结合，形成草酸钙结晶，进而增加结石形成的风险。另外，高钙饮食也可能影响尿液中钙的排泄，增加结石形成的可能性。例如，维生素C补充剂、某些抗生素（如头孢类）和部分利尿剂（如呋塞米）等药物也可能影响尿液中草酸和钙的排泄，应在医生指导下合理使用。
肾结石患者应限制高草酸食物的摄入，如菠菜、甜菜根等，并在医生指导下合理使用可能影响草酸和钙排泄的药物，以降低结石形成的风险。