肝胆脾胰彩超检查一般不建议喝水。因为喝水后胃肠内气体增多，可能会影响超声检查的清晰度和准确性。喝水后胃内液体增多，可能会干扰肝脏、胆囊等器官的显示。
肝胆脾胰彩超检查前，应避免进食产气食物，如豆类、碳酸饮料等。检查前可服用消胀片、二甲硅油等药物，以减少胃肠内气体。必要时可使用硫酸钡等造影剂，以提高检查的清晰度。但这些药物应在医生指导下使用，以免出现不良反应。
检查前应空腹6-8小时，以减少胃肠内食物和气体的干扰。如有必要，可在医生指导下适当饮水，但不宜过量。总之，肝胆脾胰彩超检查前应遵医嘱，以获得最佳的检查效果。