焦栀子和栀子的区别通常体现在加工方法、临床应用和药性差异上。焦栀子是经过炒制的栀子，而栀子则是未经炒制的原药材。
1.加工方法
焦栀子在加工过程中会经过炒制，这一步骤能够减少其寒性，增强其止血和清热的作用。相比之下，栀子则保留了更多的清热泻火和利湿的功效。
2.临床应用
由于焦栀子的寒性降低，它在临床上更多用于治疗出血性疾病，如吐血、便血等。栀子则因其较强的清热作用，常用于治疗热病烦渴、黄疸等症状。
3.药性差异
焦栀子由于炒制过程中的热处理，其性质变得温和，更适合体质虚弱或寒性体质的患者使用。栀子则因其较强的清热泻火作用，适用于热性体质或实热证的患者。
在日常保健中，应根据个人体质和具体症状选择合适的药材。若出现相关症状，应及时就医，由专业医师指导用药。