牛肉吃多了胃胀不消化，一般可以通过调整饮食、适当运动和药物治疗等方法来缓解。
1.调整饮食首先要调整饮食，避免再次食用难以消化的食物，如牛肉等高蛋白食物。可以吃一些容易消化的食物，如稀饭、面条等，同时增加蔬菜和水果的摄入，以促进肠道蠕动。
2.适当运动适当进行腹部按摩，以顺时针方向轻柔按摩，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃胀。同时，可以进行适量的散步等轻度运动，以帮助消化。
3.药物治疗在医生指导下，可以使用一些助消化的药物，如多酶片、乳酶生和健胃消食片等，以促进食物的消化和吸收。同时，如果胃胀较为严重，还可以使用一些胃肠动力药，如多潘立酮、莫沙必利等，以增强胃肠蠕动。
总之，牛肉吃多了胃胀不消化时，应注意饮食调理，适当运动，并在医生指导下合理用药。如果症状持续不缓解，建议及时就医，以免延误病情。