通常，吃完鱼后是可以适量吃柿子的，但需要注意饮食搭配和个体差异。鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，而柿子含有较多的鞣酸和维生素C，两者结合可能影响某些矿物质的吸收，但适量食用一般不会产生严重问题。
在饮食搭配上，应避免过量食用柿子，以免鞣酸与鱼中的蛋白质结合形成不易消化的物质，引起不适。例如，阿司匹林、维生素K和铁剂等药物可能与柿子中的某些成分相互作用，影响药效或增加副作用的风险，因此，在服用这些药物时应谨慎食用柿子，并遵循医生的指导。
为了健康饮食，建议在食用鱼和柿子时，注意量的控制，并观察身体反应。如果出现不适，应及时调整饮食或咨询医生。