感冒时一般可以适量饮用西洋参茶，但需根据个人体质和感冒类型来决定。西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，对于因气虚引起的感冒有一定的缓解作用。然而，感冒分为风寒感冒和风热感冒，西洋参性凉，对于风寒感冒患者可能不太适宜。
在感冒期间，如果选择使用西洋参，可以考虑与具有解表散寒作用的药材配伍，如桂枝、生姜和薄荷，以增强疗效。同时，应避免与性质相反的药物如黄连、黄芩等同用，以免影响药效。在使用西洋参时，应在医生指导下进行，以确保用药安全和效果。
感冒期间，建议多休息，保持充足的水分摄入，并根据医生的建议选择合适的药物。