通常，吃菠萝蜜可能会引起过敏反应。过敏症状因人而异，有些人可能只是轻微的皮肤瘙痒或红肿，而有些人可能会经历更严重的反应，如呼吸困难或胃肠不适。
菠萝蜜过敏的症状可能包括皮肤上的红疹、瘙痒、肿胀，以及消化系统的不适，如恶心、呕吐或腹泻。在更严重的情况下，可能会有呼吸困难、哮喘发作或过敏性休克。例如，一些人可能对菠萝蜜中的特定蛋白质过敏，导致症状出现。常见的抗过敏药物包括抗组胺药如盐酸异丙嗪、马来酸氯苯那敏和氯雷他定片，这些药物可以帮助缓解过敏症状，但应在医生指导下使用。
若食用菠萝蜜后出现过敏症状，应立即停止食用，症状严重的患者则需及时就医，以免造成严重不良反应。