鱿鱼作为一种海产品，一般具有补充蛋白质、促进大脑发育、增强免疫力、改善视力以及预防心血管疾病等功效和作用。
1.补充蛋白质鱿鱼富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复。
2.促进大脑发育鱿鱼含有的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，对大脑和神经系统发育至关重要。
3.增强免疫力鱿鱼中的营养成分如锌和硒，有助于增强机体的免疫功能。
4.改善视力鱿鱼中的牛磺酸对视网膜健康有益，有助于改善视力。
5.预防心血管疾病鱿鱼中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
在选择鱿鱼时，建议优先选择新鲜、无异味的产品，并适量食用，以充分利用其营养价值和健康益处。同时，注意食物搭配，避免与某些食物产生不良反应。