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鲍鱼功效和营养价值

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鲍鱼一般具有滋补强身、增强免疫力、改善视力、促进生长发育、保护心血管等功效和作用。

1.滋补强身

鲍鱼含有丰富的蛋白质和营养成分,能够提供人体所需的营养,增强体质。

2.增强免疫力

鲍鱼中的锌元素有助于提高人体免疫力,预防疾病。

3.改善视力

鲍鱼含有的硒元素对眼睛健康有益,有助于改善视力。

4.促进生长发育

鲍鱼中的钙、磷等矿物质对儿童骨骼发育和大脑发育有促进作用。

5.保护心血管

鲍鱼中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

总之,适量食用鲍鱼对人体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量添加鲍鱼,但也要注意食物搭配,避免过量食用。

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