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枸杞菜的功效与禁忌

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

枸杞菜是一种营养价值较高的食材,一般具有增强免疫力、保护视力、抗氧化、促进消化以及改善睡眠等功效和作用。

1.增强免疫力

枸杞菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高人体免疫力,增强抵抗力。

2.保护视力

枸杞菜中的β-胡萝卜素和叶黄素等成分,对眼睛健康有益,有助于保护视力。

3.抗氧化

枸杞菜含有抗氧化物质,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老,保持肌肤年轻。

4.促进消化

枸杞菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化和排便,预防便秘。

5.改善睡眠

枸杞菜含有的氨基酸和营养成分,有助于调节神经系统,改善睡眠质量。

在日常饮食中适量食用枸杞菜,可以为身体提供多种营养素。但需注意,枸杞菜性寒,脾胃虚寒的人群应适量食用,以免引起不适。同时,过敏体质者在食用前最好先进行少量尝试,以确保不会引起过敏反应。

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