桑叶作为一种常见的中药材，一般具有清热解毒、清肺润燥、平肝明目、降血糖和抗氧化等功效和作用。
1.清热解毒桑叶性寒，能够清除体内热毒，对于因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症有缓解作用。
2.清肺润燥桑叶能润肺止咳，适用于肺热引起的咳嗽、痰多等症状，有助于改善呼吸道不适。
3.平肝明目桑叶含有的营养成分对肝脏有保护作用，同时对眼睛疲劳、视力模糊等有辅助改善效果。
4.降血糖桑叶中含有的生物碱等成分有助于调节血糖，对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
5.抗氧化桑叶富含抗氧化物质，可以清除体内自由基，对抗衰老和维护皮肤健康有一定帮助。
在日常保健中，适量食用桑叶或饮用桑叶茶，可以发挥其多种功效。但需注意，体质虚寒者应适量食用，以免加重寒凉症状。