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胃液的成分和生理的作用有哪些

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

胃液通常含有盐酸、胃蛋白酶原和内因子等成分,这些成分具有分解蛋白质、帮助消化吸收等作用。

1.盐酸

胃液中的盐酸能够杀死随食物进入胃中的细菌,同时促进胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶,帮助蛋白质的消化。

2.胃蛋白酶原

胃蛋白酶原在盐酸的作用下转化为胃蛋白酶,它能够分解蛋白质,将大分子的蛋白质分解成小分子的肽。

3.内因子

内因子是一种糖蛋白,它与维生素B12结合,帮助其在小肠中被吸收,对维持神经系统功能和红细胞生成至关重要。

对于胃部疾病,日常建议注意饮食规律,避免过度刺激的食物,如辛辣、油腻等。如果出现胃痛、消化不良等症状,应及时就医,以便进行详细检查和治疗。

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